Диета Дюкана, названная таким образом в честь ее автора, основывается на употреблении в пищу только малоуглеводных продуктов. Этой системы питания рекомендуется придерживаться несколько месяцев, а можно выбрать ее и в качестве основного рациона. Но, не смотря на все разнообразие разрешенных продуктов, эта диета имеет не только достоинства, но и недостатки.
В перечень продуктов, разрешенных к употреблению при диете Дюкана, относятся морепродукты, овощи, фрукты, крупы и даже крахмалосодержащая пища. Ежедневное питание этими ингредиентами приводит к тому, что в организме вырабатываются так называемые кетоновые тела. Они способствуют резкому снижению аппетита, за счет чего потребляется меньшее количество пищи. Это безусловный плюс. Но в то же время кетоновые тела вызывают быструю утомляемость, поэтому у человека, придерживающегося этой диеты, сокращается работоспособность, появляется чувство апатии, повышается риск стрессовых ситуаций и нервного истощения.
Кроме того, система питания Дюкана не имеет строгих рекомендаций. В данной методике отображены лишь возможные варианты продуктов, а не их сочетание. Подобный дисбаланс может стать причиной того, что организм начинает испытывать недостаток микроэлементов и витаминов. А это в свою очередь снижает иммунитет и приводит к образованию злокачественных заболеваний.
И конечно, диета Дюкана ограничивает потребление жиров, в частности животного происхождения. А без жиров в организме перестают усваиваться витамины. Клетки не вырабатывают нужного количества энергии, да и выделение половых гормонов приостанавливается. Иными словами, полный переход на диету Дюкана может грозить утомлением, нервным истощением, заболеваниями кожи и внутренних органов, в том числе бесплодием.
Однако все эти минусы могут быть «заглажены» положительными характеристиками диеты. Методика позволяет быстро избавиться от ненужных килограммов. Причем обхваты талии и бедер сокращаются всего за несколько дней. Диета легко осваивается при отсутствии противопоказаний — психических заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта. Да и придерживаться этого режима питания достаточно просто, ведь она не имеет строгих ограничений относительно количества потребляемых продуктов и времени завтрака, обеда и позднего ужина.
Но всегда стоит помнить, что правильная трактовка диеты Дюкана в сочетании с физическими нагрузками, пребыванием на свежем воздухе, употреблением витаминно-минеральных комплексов станет залогом эффективного и безопасного похудения.
Источник: